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  • 栗きんとんだけじゃない!恵那川上屋のバームクーヘンが激ウマ♪

    バームクーヘン

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    こんにちは!よーへい(@campanella225)です♪

    栗きんとんといえば「恵那川上屋」!これ、常識です。もう絶対に恵那川上屋で決まりなんです(笑)ちょっと怖くなってきました。地元ではどこが元祖なのか?どこが一番なのか?って争いは絶えません。

    でも、僕の中ではベタですが「恵那川上屋」。

    そんな川上屋が実はバームクーヘンも作ってたりするんですよね。そして、それが美味しい♪

    恵那川上屋は洋菓子もオススメ!

    てっきり「栗きんとん」だけだと思ってました。モンブランが美味しいという噂は聞いていたのですが、バームクーヘンまで美味しいなんて…

    ちょっと気になったので調べてみると、洋菓子部門があるようですね。

    オリジナルブランド『青い山脈シリーズ』

    ホームページによると、

    恵那が誇る青く美しい山並みとともに、すべて材料から吟味されたこの地方だけのお菓子を、自信をもって皆様にお届けします。

    そのラインナップもなかなか豪華で、

    • チョコきんとん
    • ロールケーキ-イチゴ
    • 蕎麦とチーズのラングドシャ
    • 栗きんとんタルト

    全て書いているときりがないので止めますが、地元の材料を活かした洋菓子が並んでいます。

    青い山脈しっとりバウムクーヘン

    今回、食べたのはオリジナルブランド「青い山脈」シリーズのバウムクーヘン。バームじゃなくて、バウムね!

    バームクーヘン

    これといって、外装の箱は普通かな。青い山脈シリーズのロゴの色が好きな色でした(笑)さっさと開けます!

    バームクーヘン

    なんとなく、フワフワ系のバームかな?って印象。

    しっとり&しっかりとしたバームクーヘン

    バームクーヘンって、大きく分けて3種類あると僕は感じてるんですよ。しっとり&しっかりタイプ、フワフワタイプ、一番オーソドックスなしっかりタイプ。

    伝わりますかね?(笑)

    これは完全に好みなので、どれが良いって話じゃないんですが、「しっとり&しっかりタイプ」が僕は一番好き。その次が「オーソドックスなしっかりタイプ」。最後にフワフワ系。

    バームクーヘンはかっちり詰まってる感じのモノが好きです。まさにそのタイプだったのが、このバウムクーヘン。

    第一印象はフワフワ系の印象だったのですが、一口食べるとしっかりとした口当たり♪

    バームクーヘン

    ここからの景色って素敵!

    ゴルフ帰りのお土産やキャンプの帰りに寄ってみてください!

    恵那川上屋の近隣はゴルフ場があるので、景品やお土産に義父がよく買ってきてくれるんです。

    お近くにお越しの際は寄らない手はないお店ですよ!もちろん、お取り寄せにもオススメです!

    栗きんとん・栗菓子 恵那川上屋/公式オンラインショップ

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    ABOUTこの記事をかいた人

    33歳、二人の男の子の父親してます。レコーディング・エンジニア。「丁寧に生きる」をテーマに本質的な生き方を求めています。農業/発酵/ロケットストーブ/ワイン/ビール/里山/狩猟/愛知県