米づくり

前回の「減農薬栽培での米つくり。田植えから１ヶ月でやってきたことと反省。」で中干しという工程に入ったと書きました。 この「中干し」、とっても重要な工程の１つ。 目的としては大きく３つあります。 水を切る事で過剰な分蘖(ぶんげつ・ぶんけつ)を...

何年前だろ？高校生だったので、10数年前。その頃、よくCDの「ジャケ買い」をしてたんですよね。 最近では配信が中心になって、死語になっていってしまいそうな「ジャケ買い」。限られた小遣いをガンガン投入してた。 収録されてる音楽へのワクワクをジ...

「おぉ、草がようけ生えとんなぁ！」 「全力で除草してたんですけどね…気合い入れて草取りしますわ。」 「俺んとこも思ったより、ようけ生えてまったで中期の除草剤入れる予定。まだ土が柔いうちに草取りやっといた方がええぞ。」 「了解っす。」 6月2...

ども、よーへいです！ 何度も書いているのですが、今年のぼくの米作りは減農薬栽培。無農薬栽培ではないんですよね。最初は「無農薬でいくぜ！」と威勢がよかったのですが、初めての事でもあり冷静になって減農薬としました。 決め手になったのは、使用する...

ども、よーへいです！最近、米作りに夢中なわけですが…今回も田んぼ関係のお話。 前回、『低農薬・無農薬栽培での米つくり。除草、抑雑草にはチェーン除草機が強い味方に！』という記事を書きました。 チェーン除草をすること2日ほど、新たな道具を師匠が...

ども、よーへいです。 米作りにおいて、どのような作業が大変か？といえば「除草」。草取りです。 もちろん、その前段階における田植えや代かきなども重要ですし、全てを人の手だけに頼って行なっていると大変な労働となります。 それでも「除草」が大変な...

ども、よーへい(@campanella225)です。 昨日の「 田植えが完了！数ヶ月後の黄金色に輝く田んぼを想像してワクワクが止まらない！」ということで代かきについて書いたのですが、今回はもう少し詳しく書いておきたいと思います。 代かき(代...

ども、よーへい(@campanella225)です。 毎朝５時半に田んぼに出かけていって、水位の様子をうかがったり畔に生えてくる草たちを抜いてみたりと…まぁ、本音を言えば眠たい！(笑) 眠いんですが、行くわけですね。行かないわけには行かない...

ども、よーへい(@campanella225)です。 愛知県春日井市玉野町で今年から始める米作り。昨年の晩夏、『米つくりをしたい！』といってから半年以上がすぎ、いよいよ本格的に動きだしました！ この１ヶ月(4月〜５月)ほどの田んぼの様子をま...